Mini Fuochino

Piccolo formaggio misto vaccino-ovino semistagionato al peperoncino

Il Mini Fuochino fa parte della collezione dei mini formaggi adatti a chi vuole gustare tanti sapori diversi in piccole quantità.

Il Mini Fuochino è un piccolo formaggio misto semi stagionato che abbiamo voluto arricchire con alcune briciole di vero peperoncino rosso. Un gusto deciso che però non eccede ma rimane equilibrato e intenso.

Un formaggio piccante al punto giusto proprio per non turbare i palati più delicati.

La piccola dimensione e il packaging studiato appositamente lo rendono un regalo ideale per ogni occasione.

Maggiori dettagli

cod. 457
Nuovo prodotto
 
Caratteristiche
  • piccolo formaggio misto vaccino - ovino semi stagionato al peperoncino
  • crosta e pasta color paglierino segnata dalle briciole di peperoncino
  • pasta compatta con lieve occhiatura
  • profumo gradevole
  • sapore deciso, ma non sgarbato
  • leggermente piccante
  • peso medio: 400/450g
 
Abbinamenti

La ricerca culinaria e la moderna convivialità, fatta di finger food, happy hour e cene tra amici, hanno portato alla scoperta del “gioco dell’abbinamento”con vino e confetture.

In questo gioco non ci sono regole, se non quelle dettate dai gusti personali, l’importante è non imporre a forza la propria preferenza.

MIELI e MARMELLATE

Aceto balsamico di Modena invecchiato

“Saba” (mosto d’uva cotto)

“SAVOR” (confettura tipica romagnola con "Saba", pere, mele cotogne, frutta secca)

Miele di acacia, melata di bosco, tiglio, timo

VINI SUGGERITI

Vini rossi corposi: Amarone di Valpolicella, Brunello di Montalcino

Vino passito o liquoroso: Moscato passito, Malvasia

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