Il Delizioso di Pecora

Formaggio morbido di pecora semi stagionato

Un formaggio fatto con il latte di pecora ma morbido e tenero, creato appositamente dai nostri mastri casari per chi non ama i formaggi consistenti. Il “Delizioso di Pecora”, racchiude in sé le caratteristiche di un gustoso formaggio a pasta tenera, buono da solo, ma ottimo per arricchire tanti piatti.

Versatile e appetitoso, questo formaggio si presta particolarmente per la preparazione di antipasti, fondute e secondi piatti.

Maggiori dettagli

cod. 210
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Caratteristiche
  • formaggio di pecora morbido semi stagionato
  • di forma quadrata
  • scalzo leggermente arrotondato
  • crosta elastica color bianco con alcune pigmentazioni grigie
  • pasta color panna, morbida e tendenzialmente cremosa
  • profumo delicato
  • sapore dolce e vellutato
  • peso medio: 2,2kg

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