La Ghiotta

Formaggio vaccino semistagionato 

La Ghiotta è una caciotta fresca a base di latte vaccino. Il nome di questo formaggio dice tutto. La sua pasta morbida, il suo gusto dolce e delicato, ne fanno una vera e propria delizia da gustare in ogni momento della giornata e in ogni occasione. 

Potete mangiarla a fette, accompagnata da un buon calice di vino, ma potete anche usarla con creatività: a cubetti vicino al pinzimonio per l'aperitivo, a fettine sottili sopra verdure o piatti gratinati, insieme alla frutta come snack oppure alla fine del pasto.

Proponetela ai vostri bimbi per avvicinarli al formaggio, un alimento sano e salutare.

Maggiori dettagli

cod. 206
Nuovo prodotto
 
Caratteristiche
  • formaggio vaccino semi stagionato
  • colore crosta dorata
  • scalzo scodellato
  • pasta compatta e elastica color bianco paglierino
  • profumo butirrico
  • sapore delicato e piacevole
  • peso medio: 1,8kg
 
Abbinamenti

La ricerca culinaria e la moderna convivialità, fatta di finger food, happy hour e cene tra amici, hanno portato alla scoperta del “gioco dell’abbinamento”con vino e confetture.

In questo gioco non ci sono regole, se non quelle dettate dai gusti personali, l’importante è non imporre a forza la propria preferenza.

MIELI e MARMELLATE

Fichi caramellati, pere e noci

Marmellata di sambuco

Mieli di corbezzolo o arancia

VINI SUGGERITI

Rossi: Sangiovese novello, Lambrusco

Bianchi: Ribolla, Pagadebit, Passerina

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