Pecorino Romagnolo

Formaggio di pecora semi stagionato

Il Pecorino Romagnolo è una caciotta di pecora semi stagionata dalla pasta compatta. E' un formaggio gradevole per questo viene consumato spesso sia a fine pasto che nel tagliere dell'aperitivo.

Il suo gusto delicato si sposa bene sia con un bicchiere di vino bianco che con alcune bacche come le fave o con confetture casalinghe fatte a mano.

Il Pecorino Romagnolo è un formaggio da servire in ogni occasione, un prodotto sano e gustoso da gustare a casa, in relax.

Maggiori dettagli

cod. 251
Nuovo prodotto
 
Caratteristiche
  • formaggio di pecora semi stagionato
  • crosta color giallo tenue
  • scalzo scodellato
  • pasta bianca elastica e compatta
  • profumo lattico e delicato
  • sapore gradevole ad ogni palato
  • peso medio: 1,8kg
 
Abbinamenti

La ricerca culinaria e la moderna convivialità, fatta di finger food, happy hour e cene tra amici, hanno portato alla scoperta del “gioco dell’abbinamento”con vino e confetture.

In questo gioco non ci sono regole, se non quelle dettate dai gusti personali, l’importante è non imporre a forza la propria preferenza.

MIELI e MARMELLATE

Fichi caramellati, pere e noci

Marmellata di sambuco

Mieli di corbezzolo o arancia

VINI SUGGERITI

Rossi: Sangiovese novello, Lambrusco

Bianchi: Ribolla, Pagadebit, Passerina

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